書名

「麵包‧麵團」完美配方精析圖解：第１位榮獲法國農業功勞騎士獎章的日本麵包職人！史上步驟圖最多、最清楚，就像觀看教學影片一樣簡單！

出版社

瑞昇

出版日

2017/08/05

原文名

パンのきほん、完全レシピ

作者

藤森二郎

翻譯

林文娟

語言

繁體中文

ISBN

9789864011872

類別

飲食

定價

350

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