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書名
香料共和國:從洋茴香到鬱金,打開A-Z的味覺秘語
出版社
聯經出版公司
出版日
2017/08/17
原文名
The Book of Spice: From Anise to Zedoary
作者
約翰‧歐康奈
翻譯
莊安祺
語言
繁體中文
ISBN
9789570849851
類別
人文史地
定價
450

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