書名

史上最精華咖啡學：第一位提出＜咖啡學＞的學者！廣瀨幸雄32堂咖啡研究的精華課程，咖啡栽培、 經貿、 歷史、 流行、 醫藥全方位剖析

出版社

瑞昇

出版日

2017/09/05

原文名

問題形式で学べるコーヒー学の基礎

作者

全國大學聯合咖啡學特別公開講座/編

翻譯

瑞昇編輯部

語言

繁體中文

ISBN

9789864011889

類別

飲食

定價

450

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