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書名
營養不流失的食材調理祕訣:用對切法、調理法、保存法,讓營養PLUS!美味PLUS!
出版社
台灣東販
出版日
2017/09/26
原文名
その調理、9割の栄養捨ててます!
作者
東京慈惠會醫科大學附屬病院營養部/監修
翻譯
元子怡
語言
繁體中文
ISBN
9789864754779
類別
醫療保健
定價
320

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