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書名
一流主廚的完美蛋糕卷
出版社
楓葉社文化
出版日
2017/11/01
原文名
一流シェフのロールケーキ
作者
石塚伸吾,小川忠貞,安食雄二,辻口博啓,大山栄蔵,稲村省三,山本次夫,橫田秀夫,青木定治,永井紀之
翻譯
黃琳雅
語言
繁體中文
ISBN
9789863701521
類別
飲食
定價
300

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