- 書名
- 咖啡鑑賞師的黑潮學：認識產地、豆種、研磨＆烘豆，開始你的第一杯手沖咖啡
- 出版社
- 山岳
- 出版日
- 2017/12/06
- 原文名
- Home barista : how to bring out the best in every coffee bean
- 作者
- 席夢艾格,露比．艾許比歐爾
- 翻譯
- 林士棻
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789862486825
- 類別
- 飲食
- 定價
- 320
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