書名

高上振免揉麵包教室：只要掌握攪拌、折疊、發酵三步驟，在家也能輕鬆做出健康美味麵包

出版社

馬可孛羅

出版日

2017/11/30

原文名

무반죽 원 볼 베이킹 바쁜 사람도, 초보자도 누구나 쉽게 만든다

作者

高上振

翻譯

樊姍姍

語言

繁體中文

ISBN

9789869551540

類別

飲食

定價

520

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