- 書名
- 起酵的一年：吃細菌比消毒更健康？發酵狂熱者的飲食態度養成實驗
- 出版社
- 麥田
- 出版日
- 2018/03/08
- 原文名
- The Fermented Man: A Year On The Front Lines of The Food Revolution
- 作者
- 德瑞克・戴林格
- 翻譯
- 賴許刈
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789863445388
- 類別
- 自然科普
- 定價
- 400
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