書名

新元素‧新技術：進化的壽司料理：人氣店最新款壽司料理大集合，附：大田忠道特製～壽司料理創意沾醬、淋醬

出版社

瑞昇

出版日

2018/04/20

原文名

進化するすし　進化するすし技術

作者

旭屋出版編輯部

翻譯

蔡婷朱

語言

繁體中文

ISBN

9789864012374

類別

飲食

定價

450

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