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完全解構!精品級甜點:從入門到進階!餅乾、泡芙、蛋糕、塔派,顛覆味覺與視覺的私房食譜X夢幻裝飾

出版社

台灣廣廈

出版日期

2018/05/18

原文書名

르와지르 디저트 수업

作者

金洙璟

翻譯

張雅眉,彭翊鈞,譚妮如

語言

繁體中文

ISBN

9789861303888

類別

飲食

定價

480

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完全解構!精品級甜點:從入門到進階!餅乾、泡芙、蛋糕、塔派,顛覆味覺與視覺的私房食譜X夢幻裝飾

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