- 書名
- 和食全史
- 出版社
- 台灣商務
- 出版日
- 2018/06/15
- 原文名
- 「和の食」全史: 縄文から現代まで 長寿国・日本の恵み
- 作者
- 永山久夫
- 翻譯
- 蔡麗蓉
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789570531497
- 類別
- 飲食
- 定價
- 420
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