- 書名
- Cold Brew冷萃咖啡：掌握精品咖啡新潮流的基本方法，從挑豆、研磨、基本器材到萃取，進一步創新花式咖啡、調酒及甜點的經典不敗配方
- 出版社
- 積木
- 出版日
- 2018/06/28
- 原文名
- Cold Brew Coffee: Techniques, Recipes & Cocktails for Coffee’s Hottest Trend
- 作者
- 克蘿伊．卡洛（Chloë Callow）
- 翻譯
- 梁禎
- 語言
- 繁體中文
- ISBN
- 9789864591268
- 類別
- 飲食
- 定價
- 380
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