書名

給銀髮族的軟質溫和料理：食物依其軟嫩度分成五大類！善用冷凍處理，擴大照護食譜的選擇範疇！營養均衡，簡單易做，很好吃

出版社

瑞昇

出版日

2018/08/20

原文名

やわらか介護食

作者

寺島治

翻譯

劉蕙瑜

語言

繁體中文

ISBN

9789864012671

類別

醫療保健

定價

350

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