書名

憑什麼料理不用水？鑄鐵鍋的神奇魔力：無需高湯，善用食材，濃縮美味，油炸也OK，不費工夫的簡易料理！

出版社

瑞昇

出版日

2019/02/18

原文名

無水調理で驚きのレシピ革命! ストウブはじめまして

作者

大橋由香

翻譯

林美琪

語言

繁體中文

ISBN

9789864013050

類別

飲食

定價

280

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