書名

咖啡焙煎字典：依六大分類，讓您掌握咖啡焙煎的153 個關鍵用語！索引式編排，方便速查！

出版社

瑞昇

出版日

2019/06/20

原文名

コーヒー焙煎用語ブック

作者

月刊カフェレス編集部

翻譯

蔡佳玲

語言

繁體中文

ISBN

9789864013418

類別

飲食

定價

480

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