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書名
發酵文化:古老發酵食如何餵養人體微生物?
出版社
方舟文化
出版日
2020/02/05
原文名
Cultured: How Ancient Foods Can Feed Our Microbiome
作者
凱薩琳.哈爾蒙.柯瑞吉
翻譯
方淑惠
語言
繁體中文
ISBN
9789869844802
類別
飲食
定價
480

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