書名

不靠食譜就能做好菜：料理研究家的65則「煎煮炒炸」烹飪心法，在飯菜香中體現食物真味

出版社

台灣廣廈

出版日

2020/05/28

原文名

レシピを見ないで作れるようになりましょう。

作者

有元 葉子

翻譯

王淳蕙

語言

繁體中文

ISBN

9789861304595

類別

飲食

定價

360

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