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書名
圖解雞尾酒技法:日本冠軍調酒師傳授正統調酒技法與味覺設計,從橫濱、銀座酒吧經典酒款到創意水果調酒,76支酒譜打穩基本功,調出自我流派。
出版社
積木
出版日
2020/06/06
原文名
カクテルの教科書
作者
山田高史,宮之原拓男
翻譯
古又羽
語言
繁體中文
ISBN
9789864592289
類別
飲食
定價
550

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