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書名
以科學解讀咖啡的祕密(暢銷紀念版):探究美味的原理!從一顆生豆到一杯咖啡,東大博士為你解析87個關於咖啡的常見疑問
出版社
積木
出版日
2020/08/06
原文名
コーヒー「こつ」の科学―コーヒーを正しく知るために
作者
石脇智廣
翻譯
林謹瓊,黃薇嬪
語言
繁體中文
ISBN
9789864592364
類別
飲食
定價
380

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