書名

實力派職人割田健一的麵包講座：BEAVER BREAD東京名店麵包配方百分比解密公開

出版社

邦聯文化

出版日

2021/01/19

原文名

「ビーバーブレッド」割田健一のベーカリー・レッスン

作者

割田健一

翻譯

李亞妮

語言

繁體中文

ISBN

9789865520274

類別

飲食

定價

360

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