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書名
Fou de Pâtisserie瘋甜點自學全書:法國超人氣甜點雜誌精選40位頂尖主廚無私傳授85道名店級配方&職人技巧,打造出地表最強法式甜點工具書
出版社
積木
出版日
2021/01/28
原文名
Fou de Pâtisserie
作者
克萊兒.比瓊
翻譯
Claire L.
語言
繁體中文
ISBN
9789864592647
類別
飲食
定價
1980

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