書名

Staub鑄鐵鍋料理全書：原汁原味肉料理不失敗

出版社

幸福文化

出版日

2021/06/30

原文名

ストウブで無水調理 肉: 食材の水分を使う調理法/旨みが凝縮した肉のおかず

作者

大橋由香

翻譯

Allen Hsu

語言

繁體中文

ISBN

9789865536305

類別

飲食

定價

380

2023年5月起，MONSTER 101 改為付費服務。免費使用僅顯示最近 30 日資料，請購買服務查看完整資料。 ［點此購買］ ［點此登入］