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書名
柳川や菠蘿!星野酵母的熟成美味:跟著排隊名店師傅艾力克,從培養酵母到麵種,變化25款新食感
出版社
和平國際
出版日
2021/08/01
作者
艾力克
語言
繁體中文
ISBN
9789863713081
類別
飲食
定價
380

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