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書名
質感甜點層層解構【立體剖面全圖解】:世界冠軍教你50款人氣甜點,從初階到進階分層拆解製程、配方與美味的關鍵技巧
出版社
台灣廣廈
出版日
2021/10/28
作者
彭浩,開平青年發展基金會
語言
繁體中文
ISBN
9789861305042
類別
飲食
定價
599

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