書名

穀物之海：美國小麥如何終結歐洲帝國

出版社

麥田

出版日

2022/08/04

原文名

Oceans of Grain: How American Wheat Remade the World

作者

史考特•雷諾斯•尼爾森

翻譯

游淑峰

語言

繁體中文

ISBN

9786263102620

類別

人文社科

定價

550

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